۹ تیر, ۱۳۹۸

اسیدی فایرها در تغذیه دام و طیور

نقش اسیدی فایرها در تغذیه دام و طیور؛

اسیدی فایرها ، ساپلمنتهایی هستند که به خوراک دام و طیور اضافه می شوند تا pH خوراک و pH  سیتوپلاسم میکروبی دستگاه گوارشی جانور را کاهشی داده و از این طریق مانع رشد پاتوژن در روده انها گردد. این ممانعت سبب کاهش رقابت فلور میکروبی برای کسب مواد مغذی از میزبان شده و سبب بهبود رشد و وزن گیری جوجه ها می گردد.

اسیدی فایرها با عنوان ضدکپک هم عمل میکنند. میزان مصرف اسیدی فایرها حدود ۲۵% جیره غذایی است . اسیدهای آلی طی بیش از ۲۵ سال و به طور گسترده در پرورش دام و طیور مورد استفاده قرار گرفته است و اخیرا مصرف انها در صنعت طیور بیشتر هم شده است.

امروزه اثر غیرمیکروبی اسیدهای آلی در کنترل جمعیت پاتوژنهای بخش فوقانی دستگاه گوارشی به شدت مورد توجه محققان قرار گرفته است .

اسیدهای معدنی مثل HCL و H3PO4 به رغم کاهش pH  فاقد چنین اثرات مفیدی هستند و بهترین اسیدی فایرها دو دسته اسیدهای آلی مثل پراستیک اسید که یک ضد عفونی کننده سطح بالا هم هست ،  قرار دارند.

ساختار شیمیایی اسیدی فایرها

اسیدی فایر در واقع اسید آلی کربوکسیلیک است که دارای عامل-COOH می باشند. اسیدهای آلی با زنجیره کوتاه بین۱تا ۷ کربن مثل پراستیک و استیک اسید دارای خاصیت  ضدمیکروبی مناسب تری هستند. همچنین این اسیدهای دارای عامل هیدروکسیل –OH نیز می باشید.

عملکرد اسیدهای آلی در سیستم های گوارشی دام و طیور :

  1. کمک به حفظ pH مطلوب در معده و تصحیح عملکرد انزیم های پروتئولیتیک
  2. افزایش هضم پروتئین در معده
  3. مصرف خوراکی
  4. ممانعت از رشد باکتری های بیماریزا( پاتوزن ها)
  5. بهبود هضم پروتئیین و تولید انرژی بیشتر یا کاهش رقابت پاتوژن ها با فلور معده میزبان و کاهش اتلاف نیتروژن اندوژنوسی
  6. کاهش شیوع عفونت های تحت کلینیکی و ترشح بیشتر پادتن ها
  7. کاهش تولید آمونیاک و سایر متابولیت های میکروب کاهنده رشد
  8. افزایش ترشحات پانکراسی و اثرات تروپیک روی مخاط دستگاه گوارشی
  9.  پراستیک اسید با فرمول شیمیایی C2H4O3 که در مجتمع آرال شیمی گلستان با نام تجاری اکسیدین OXCIDINE  ( یک ضد عفونی کننده صنعتی Hi Level  ا) تولید می شود ، هم یک اسیدی فایر با مزیتهای فوق الذکراست و هم یک ضد عفونی کننده صنعتی  سطح بالا ی ارگانیک . به همین دلیل است که یکی از بهترین انتخاب ها در این صنعت محسوب می گردد .
ابزارک متن
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد. کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته، حال و آینده شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد تا با نرم افزارها شناخت بیشتری را برای طراحان رایانه ای