درسالهای اخیر و با کاهش شدید منابع آب، اقدامات وسیعی در خصوص استفاده مجدد از فاضلاب خروجی از منابع مختلف انجام شده است. آب و سطوح در تماس با آب، از مستعدترین سطوح مناسب برای رشد انواع باکتری ها، ویروس ها، جلبک ها و عفونت های بسیار … (ادامه)
اکسیدین ۱۵ درصد محلول ضدعفونی کننده بسیار قوی و بی خطر با توان استریل کنندگی سرد به صورت طیف وسیع است که کاملا مطابق با بالاترین استاندارد های موجود عمل میکند و از بهترین و مطمئن ترین ضدعفونی کننده های دنیا برای استفاده در صنایع غذایی و … (ادامه)
به واسطه وجودبار میکروبی بالا اعم از باکتریها، قارچها و مخمر های مختلف روی چغندر مورد استفاده در صنایع قند و شکر، سالیان زیادی است که در این صنایع ، فرمالین استفاده شده است تا به نحوی بار میکروبی موجود در شربت قند خام و فعالیت باکتری های مربوطه را… (ادامه)
یک ضدعفونی کننده قوی و ماده شیمیایی بر پایه پراکسیدهای ارگانیک و استریل کننده سرد بر پایه پراستیک اسید و هیدروژن پراکسید می باشد .این محصول در صنایع غذایی , بهداشتی , فرایندهای کشاورزی , فرایندهای CIP و COP , میوه ها و سبزیجات تازه , صنعت آب و …. (ادامه)
اکسیدین ۱۵ درصد محلول ضدعفونی کننده بسیار قوی و بی خطر با توان استریل کنندگی سرد به صورت طیف وسیع است که کاملا مطابق با بالاترین استاندارد های موجود عمل میکند و از بهترین و مطمئن ترین ضدعفونی کننده های دنیا برای استفاده در صنایع غذایی و (ادامه)
حفظ اصولی بهداشت در سالن های پرورش قارچ یکی از اولین و اساسی ترین استراتژی های بکار گرفته شده به منظور حفظ و افزایش راندمان محصول نهایی در فارم های پرورش قاچ است. و به این منظور، استفاده از یک ماده ضدعفونی کننده بی خطر و فاقد … (ادامه)
خطرات ناشی از باکتریوفاژها یکی از انواع آلودگیهای شایع در صنایع لبنی و تولید محصولات لبنی است . لذا انتخاب ضدعفونی کننده ای مناسب با توجه به میزان و نوع آلودگی ،سازگاری آن با تجهیزات تولید به لحاظ عدم ایجاد خوردگی، دمای بهینه و بخصوص زمان اثر آن ، بسیار با اهمیت است . ضد […]
صنعت نساجی از جمله بزرگترین صنایع مصرف کننده آب می باشند . در این صنعت در بخش های تولید بخار در دیگ های بخار، به عنوان خنک کننده، شستشوی مواد اولیه، مصارف شرب و بهداشت کارکنان، شستشوی دستگاه های آهار، چاب و رنگ زی، شستشوی پارچه بعد از هر مرحله از عملیات، تهیه محلول های […]
بیوفیلم‌ها (Biofilm) مجموعه‌ای از یک یا چند نوع میکروارگانیسم هستند که می‌توانند در داخل یا برروی سطوح مختلف رشد کنند. یکی از آشناترین مثال‌های بیوفیلم ،پلاک‌های دندانی هستند؛ لایه‌ای نازک از باکتری که بر سطح دندان‌ها شکل می‌گیرد. باکتريها در محیط به دو شکل شناور (آزاد) و چسبیده (بیـوفیلم ( به سطوح مختلف موجودند. شکل غالب […]
سیستم های CIP سیستم CIP برگرفته از سه کلمه Cleaning in place است که به معنای شستشو در محل (شستشو سرخود) می‌باشد. سیستم CIP یک روش تمیز کردن سطوح داخلی لوله‌ها، مجراها، تجهیزات فرآوری، فیلترها و اتصالات مرتبط در کارخانجات، بدون نیاز به نیروی انسانی، دخالت دست و همچنین جداسازی بخش یا بخش‌هایی از دستگاه […]
كاربرد اکسیدین OXCIDINE در یک نگاه: اکسیدین می تواند بطور گسترده ای در صنايع غذايی كاربرد داشته باشد. از اکسیدین می تـوان در صنايع مختلف مثل گوشت و فراورده هاي پروتئينی، ماهی و كنسرو، شير و فراورده های لبنی، مرغ و تخم مـرغ، سس و انواع رب، نوشابه،دوغ وآب معدني، قند و شكر، شكلات،آدامس و […]
به منظور بررسی تاثیر اسید پراستیک بر گسترش بیماریهای پس از برداشت پرتقال، تحقیقی در قالب دو آزمایش مستقل انجام شد. در آزمایش نخست، زندهمانی اسپورهای P. digitatum در شرایط درونشیشه ای تحت تاثیر غلظتهای مختلف اسید پراستیک، زمان و دما و در آزمایش دوم، تاثیر شرایط مذکور بر ایجاد پوسیدگی پرتقالهای ناول بررسی گردید. […]