اسید استاریک چیست؟

 اسید استاریک با نام دیگر استئاریک اسید، از انواع اسید چرب با منبع چربی های حیوانی است. از نوع زنیجیره بلند 18 کربنی است که بیشتر در قالب تری گیلیسیرید یافت می شود. به دلیل خواص ویژه آب گریز بودن، تثبیت کنندگی و نرم کنندگی که دارد، آن را به یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنعت های مختلف، بدل کرده است. اسید استئاریک محصول نهایی را با ویژگی های حالت دهنده بهبود می بخشد و خاصیت نگهدارنده آن باعث ماندگاری بیشتر آنها می شود. در این مقاله، به کاربردهای استئاریک اسید در صنایع مختلف می پردازیم.

همچنین بخوانید:

♣ روغن های گیاهی و چربی های حیوانی (بررسی فرآورده های روغنی)

♣ سورفکتانت چیست؟ | انواع و کاربردها

اسید استاریک چه کاربردهایی دارد؟

این اسید به علت دارا بودن خواص سورفکتانتی و کف زا بودن، کاربردهای فراوانی در تولید شوینده ها و کرم های آرایشی و بهداشتی دارد. عملکرد سورفکتانت آنها به کاهش کشش سطحی روغن ها کمک می کند، که باعث می شود مولکول های روغن و آب به خوبی مخلوط شوند. به این ترتیب، استئاریک اسید برای اطمینان از جدا نشدن امولسیون ها به لایه های جدا شده از آب و روغن بکار می رود.

مهم ترین کاربردهای آن به شرح زیر است:

1) در تولید مواد غذایی و نوشیدنی

اسید استئاریک را می توان به عنوان واسطه، روان کننده، کف زدا در مواد غذایی استفاده کرد. بعنوان سفت کننده در آب نبات ها و قرص های جوشان ویتامین C بکار می رود. همچنین می توان در نوشیدنی از آن استفاده کرد.

2) پزشکی و در داروسازی

در پزشکی، این ماده ممکن است به بهبود سوختگی کمک کند. اسید استئاریک به طور گسترده ای به عنوان واسطه در داروسازی استفاده می شود. عموما به عنوان روان کننده در قرص ها، کپسول ها و مکمل های دارویی بکار می رود.

3) در بهداشت و مراقبت شخصی

اسید استئاریک در صدها محصول مراقبت شخصی از جمله مرطوب کننده، ضد آفتاب، آرایش، صابون و لوسیون کودک، صابون های قالبی، پاک کننده های صورت، شوینده های بدن، شامپوها، شوینده های لباسشویی استفاده می شود. در صورت اضافه شدن به فرمولاسیون صابون، مشتقات اسید استئاریک به عنوان غلیظ کننده عمل می کنند. نتیجتا به سخت شدن فرمول ها به جامدات و از بین بردن احساس شل بودن صابون های کم آب، کمک می کند.

محصولات نهایی دارای اسید استئاریک قبل از استفاده نیازی به تکان دادن قوی ندارند. روی پوست و مو، اسید استئاریک برای از بین بردن چربی اضافی، عرق و کثیفی عمل می کند. این خاصیت پاک کنندگی آن را برای افزودن به فرمولاسیون های صابون، شوینده های صورت و بدن، شامپوها و حتی شوینده های لباسشویی مفید می کند. هنگامی که به فرمولاسیون شامپو اضافه می شود، اسید استئاریک به عنوان یک نرم کننده محافظ عمل می کند که به مو کمک می کند تا احساس نرمی، سبکی و براقی داشته باشد.

4). ریخته گری و قالب ریزی

از آنجایی که این یک ماده شیمیایی ملایم است، کاربردهای اسید استئاریک را می توان در کاربردهای صنعتی نیز یافت. اغلب برای ساختن ریخته گری و قالب استفاده می شود. قطعات ریخته گری را معمولاً از یک قطعه گچ یا قالب شکسته یا ضایعاتی می سازند. خاک رس پوسته دار برای ساخت قالب با استفاده از اسید استئاریک استفاده می شود. در اینجا، اسید استئاریک پودر شده و در آب مخلوط می شود.

این مخلوط سپس روی سطح جدا شده پس از پایان ریخته گری بکار می رود. این محلول با کلسیم موجود در گچ واکنش شیمیایی دارد و استئارات کلسیم را تشکیل می دهد. این ماده شیمیایی به آزادسازی آسان و سریع گچ کمک می کند. اسید استئاریک معمولا به عنوان روان کننده در فرآیند قالب گیری تزریقی و پرس پودرهای سرامیکی و برای آزاد کردن قالب برای فوم لاتکس در قالب هایی از جنس سنگ پخته، استفاده می شود.

5). لاستیک سازی

این اسید استئاریک درجه لاستیک در فرآوری ترکیب لاستیک به عنوان عامل پخش کننده، نرم کننده و روان کننده استفاده می شود.

6). رنگ و پوشش

اسید استئاریک به طور مستقیم در برخی از رنگ ها در بخش رنگ استفاده می شود، به عنوان مثال در رنگ های سیمانی و به طور غیر مستقیم در فرمول های مختلف پوشش مانند استئارات روی، افزودنی ها و غیره استفاده می شود.

7). پلاستیک ها

اسید استئاریک، به عنوان یک گرانش خوب و پایداری نور و گرما، معمولا برای لوله PVC، پلت فرم، پروفیل، تولید فیلم، تولید کنندگان تثبیت کننده حرارت استفاده می شود. لوله پلاستیکی پی وی سی، اسید استئاریک، روشی کارآمد برای افزودن یک تثبیت کننده حرارتی به فرآوری است. از “کک” در یک فیلم PVC و می تواند باعث بی رنگ شدن فیلم سولفیدی به دلیل طوفان محافظ شود. اسید استئاریک در پلاستیک ها به عنوان روان کننده و کاهش اصطکاک استفاده می شود.

8). باتری

در ساخت باتری های سرب اسید، از اسید استئاریک به عنوان یک افزودنی صفحه منفی استفاده می شود، زیرا به بهبود آبگریزی صفحه کمک می کند، به خصوص زمانی که باتری باید به صورت خشک شارژ شود. اسید استئاریک به کاهش گسترش اکسیداسیون ماده فعال منفی یا سرب که وقتی صفحات خشک می‌شوند پس از تکمیل فرآیند تشکیل مخزن، دوباره تشکیل می‌شود کمک می‌کند. این کمک می کند تا زمان مورد نیاز برای شارژ باتری خشک برای اولین بار به طور قابل توجهی کاهش یابد، در مقایسه با باتری هایی که دارای اسید استئاریک اضافه در صفحات خود نیستند.

9). آتش بازی

اسید استئاریک همچنین اغلب در آتش بازی برای پوشش آلومینیوم، آهن و سایر پودرهای فلزی استفاده می شود. این به جلوگیری یا تاخیر در شروع اکسیداسیون کمک می کند و عمر مفید ترکیبات را افزایش می دهد. می توانید آنها را برای مدت طولانی تری ذخیره کنید.

10. در سایر صنایع

• اسید استئاریک می تواند به عنوان روان کننده، امولسیفایر استفاده شود.
• همچنین در چسب ها، محصولات لباسشویی و محصولات کاغذی استفاده می شود.
• در تولید شمع، هنگامی که به شمع های پارافین اضافه می شود، اسید استئاریک به عنوان یک سخت کننده عمل می کند. هرچه موم سخت‌تر باشد، شعله بیشتر طول می‌کشد تا آن را ذوب کند و در نتیجه ماندگاری بیشتری داشته باشد. از آنجایی که اسید استئاریک باعث انقباض موم در هنگام سرد شدن می شود، همچنین امکان خروج آسان محصول نهایی از قالب را فراهم می کند. علاوه بر این، خواص مات کننده آن به تقویت رنگ کمک می کند. سلول‌های چربی اسید استئاریک به‌عنوان یک ماده عطری، به رایحه یک رایحه اضافه می‌چسبند و از خروج آن از شمع جلوگیری می‌کنند که باعث ماندگاری بیشتر عطر می‌شود.

کلام آخر:

استفاده از اسید استاریک بعنوان سورفکتانت و کف زا در شوینده ها بسیار شایع است. اسید استئاریک می تواند در شوینده های اسیدی یا قلیایی بکار رود. محصولات حاوی سورفکتانت صنایع آرال شیمی شامل شوینده اسیدی با کف فراوان و شوینده قلیایی با کف فراوان هستند که در صنایع غذایی برای از بین بردن رسوبات آهکی و چربی ها به کار می رود. در کنار شوینده ها، از ضدعفونی کننده های فودگرید همچون سیلور پراکسیدین آکوا و فوداسیب استفاده می شود. محصول کاربردی دیگر گندزدای آماده بمصرف جرماسید است که برای ضدعفونی همه سطوح بکار می رود.