چگونه بوی بد یخچال را از بین ببریم؟

یخچال فریزر، یکی از مهم ‌ترین بخش‌ های هر خانه است؛ جایی برای نگهداری غذاهای مورد علاقه خانواده، مواد غذایی آماده برای روزهای شلوغ، و باقی‌ مانده‌ی وعده‌ های قبلی مناسب می باشد. اما نکته ‌ای که معمولاً نادیده می گیریم، تمیزی و بوی یخچال است. طبق یک بررسی جهانی در سال ۲۰۲۳، حدود ۶۸٪ از افراد اعلام کرده ‌اند که یخچال خود را تنها یک یا دو بار در سال به ‌صورت کامل تمیز می ‌کنند، در حالی که این بخش از خانه می ‌تواند محل تجمع باکتری‌ ها و قارچ‌ ها باشد. در این مقاله، بهترین روش برای رفع بوی بد یخچال و ضدعفونی کردن آن را به‌ صورت کامل و مرحله‌ به‌ مرحله ارائه می شود. با راهکارهایی ساده، مؤثر و قابل اجرا با وسایل در دسترس در هر خانه به از بین بردن بوی یخچال کمک خواهید کرد.

همچنین بخوانید:

♣ پاک کردن انواع لکه از سطوح مختلف | ترفندهای خانگی و سریع

♣ بهترین شوینده های شیمیایی و طبیعی برای پاکسازی سطوح آشپزخانه

رایج ترین علت بوی بد یخچال چیست؟

منشأ بوی نا مطبوع یخچال ممکن است عوامل مختلفی باشد؛ مثل مواد غذایی فاسد، ظروف نشتی ‌دار، کپک، یا لکه‌ های قدیمی که خارج از دید هستند. این بوها نه تنها ناخوشایند هستند، بلکه ممکن است به طعم و کیفیت غذا هم آسیب بزنند. بیشتر بوی بد یخچال از غذاهای فاسد می آید؛ مثل باقی مانده های غذا، میوه های له یا ظرف هایی که نشت کرده اند بدون اینکه متوجه شویم. حتی بعضی مواد بسته بندی هم به مرور بو می دهند. دلیل مهم دیگر بوی یخچال، تمیز نکردن مرتب است. لکه ها، خرده ها و باقی مانده های غذا در کشوها یا لاستیک دور در ممکن است گیر کنند و اگر تمیز نشوند، باعث رشد باکتری و کپک خواهند شد.

ظرف های نشتی و تهویه نامناسب هم نقش دارند. وقتی راه هوای یخچال بسته یا خیلی پر شود، رطوبت و بو در بعضی قسمت ها مورد تجمع قرار می گیرد. به طور خلاصه، بوی بد یخچال معمولاً از ترکیب غذاهای مانده، کثیفی های پنهان و تهویه ضعیف است؛ اما خوشبختانه وقتی دلیلش را بدانیم، به راحتی قابل حل می باشد.

روش های از بین بردن بوی یخچال

بوی بد یخچال می ‌تواند خیلی آزار دهنده باشد، اما خبر خوب این است که روش ‌های بی‌ ضرر و کم‌ هزینه‌ای وجود دارد که همه می ‌توانند از آن‌ ها جهت از بین بردن بوی یخچال استفاده کنند تا یخچال تازه و خوشبو شود. برای رفع بوی بد یخچال حتما نیازی به دستگاه‌ های پیشرفته یا مواد شیمیایی قوی نیست. سریع ترین راه از بین بردن بوی یخچال عبارتند از:

• روش طبیعی حذف بوی یخچال
• روش تخصصی یا غیر طبیعی

بیایید با چند روش طبیعی که امتحان خود را پس داده‌اند شروع کنیم.

الف) روش طبیعی حذف بوی یخچال چگونه است؟

روش ‌های طبیعی که برای از بین بردن بوی یخچال بکار می روند، بسیار ایمن و اقتصادی هستند. علاوه بر این، به حفظ سلامت خانواده و جلوگیری از ورود مواد شیمیایی مضر به محیط زندگی کمک می‌ کند. در ادامه، چند راهکار ساده و مؤثر برای بوگیر یخچال طبیعی را معرفی می ‌کنیم، که به راحتی می ‌توانید در خانه امتحان کنید و یخچالتان را همیشه تازه و خوشبو نگه دارید.

1. رفع بوی یخچال با جوش شیرین

جوش شیرین یکی از بهترین جذب کننده های بو است. کافی است یک جعبه باز یا ظرف کوچکی از جوش شیرین را داخل یخچال بگذارید. بوگیر یخچال با جوش شیرین، با خنثی کردن مواد اسیدی و بازی که باعث بوی بد می شوند یخچال را برای چند هفته خوشبو نگه می دارد.

2. رفع بوی یخچال با سرکه

پیشنهاد می کنیم بوگیر یخچال با سرکه را امتحان کنید. سرکه سفید یک ماده طبیعی ضدعفونی کننده و بوبر است. می توانید قفسه ها و دیواره های یخچال را با مخلوط آب و سرکه تمیز کرده، یا یک فنجان سرکه داخل یخچال بگذارید تا چند ساعت بماند و بوی یخچال جذب شود.

3. رفع بوی یخچال با لیمو؛ معجزه بوگیر یخچال خانگی

یکی از روش های رفع بوی بد یخچال به صورت طبیعی لیمو است. عطر تازه و مرکباتی لیمو برای از بین بردن بو بسیار مناسب است. می توانید برش های لیمو یا ظرفی حاوی آب لیمو داخل یخچال قرار دهید، یا سطوح را با آب لیمو رقیق پاک کنید و معجزه رفع بوی بد یخچال ببینید.

4. رفع بوی یخچال با ذغال

برای رفع بوی بد یخچال می توانید از زغال استفاده کنید. زغال فعال به دلیل بافت متخلخلش قدرت جذب بالایی دارد. یک کیسه کوچک زغال داخل یخچال بگذارید تا بوهای قوی و عمیق را جذب کند.

5. رفع بوی یخچال با قهوه

تفاله قهوه هم می تواند بوی بد را به خوبی جذب کند. برای داشتن بوگیر یخچال با قهوه، یک کاسه تفاله خشک قهوه را برای یک یا دو روز داخل یخچال قرار دهید تا هوا را تازه کند.

6. رفع بوی یخچال با سیب ‌زمینی

برای از بین بردن بوی یخچال یک سیب زمینی خام را نصف کنید و شب داخل یخچال بگذارید. سیب زمینی به شکل قابل توجهی بوهای ناخوشایند را جذب می کند و راه حل ارزان و آسانی است.

7. رفع بوی یخچال با آرد جو

آرد جو هم خاصیت جذب بو دارد. برای اینکه تاثیر آن را در از بین بردن بودی بد یخچال ببینید، مقداری از آن را در ظرفی کم عمق داخل یخچال بگذارید و پس از یک یا دو روز دور بریزید.

8. رفع بوی یخچال با وانیل

چند قطره عصاره وانیل را روی یک تکه پنبه یا پد آرایشی بریزید، و آن را داخل یک درپوش یا نعلبکی کوچک قرار دهید. سپس آن را در یکی از قفسه ‌های یخچال بگذارید. این روش علاوه بر پوشاندن بوی بد، به یخچال عطر ملایم و دلنشینی می ‌دهد و فضای داخلی آن را مثل یک خوشبو کننده طبیعی تازه می‌ کند.

ب) روش تخصصی یا غیر طبیعی حذف بوی یخچال چگونه است؟

گاهی روش های طبیعی کافی نیستند مخصوصا وقتی بوی یخچال خیلی قوی یا ماندگار باشد. در این مواقع راهکارهای پیشرفته تر و تخصصی تر کمک می کنند. این روش ها معمولا سریع تر عمل کرده و اثر طولانی تری دارند، اما ممکن است به تجهیزات خاص یا هزینه بیشتری نیاز داشته باشند.

1. استفاده از کربن فعال

کربن فعال برخلاف زغال معمولی به صورت ویژه ای فرآوری می شود تا سطح تماس و قدرت جذب بیشتری داشته باشد. این ماده را می توان به صورت بسته های کوچک یا فیلتر مخصوص یخچال تهیه کرد، که برای از بین بردن بویی که عمیق و ماندگار است، بسیار موثر است.

2. کمک گرفتن از اسپری ‌ها و محلول ‌های تجاری ضدبو در بازار

محصولات آماده زیادی در بازار وجود دارد که معمولا بر پایه آنزیم ها یا ترکیبات بی ضرر هستند. این محصولات مخصوص شکستن مولکول های بو هستند، بعد از تمیز کردن کامل یخچال می توانند برای تازه نگه داشتن فضا استفاده شوند و بوگیر یخچال خانگی مناسبی باشند.

3. تمیز کردن کندانسور و بررسی دریچه تهویه یخچال

گاهی اوقات منشأ بوی بد اصلاً داخل یخچال نیست. بلکه در بخش‌ هایی مثل پشت یا زیر یخچال مخصوصاً ناحیه کندانسور، سینی تخلیه یا لوله خروج آب قرار دارد. تجمع گرد و غبار، چربی، یا حتی آب فاسد در این قسمت ‌ها می ‌تواند به مرور زمان بوی نامطبوع تولید کند که دوباره به فضای داخلی سردخانه بر می‌گردد. تمیز کردن این بخش ‌ها با یک برس بلند، پارچه نمدار یا جاروبرقی (ترجیحاً با سری باریک) نه تنها به رفع بوی بد یخچال کمک می کند، بلکه باعث عملکرد بهتر و عمر طولانی‌تر یخچال هم می شود. پیشنهاد این است که، تمیزکاری را هر چند ماه یک ‌بار انجام دهید، مخصوصاً اگه دستگاه شما نزدیک اجاق گاز قرار دارد. زیرا احتمال جذب چربی در قسمت‌ های پشتی آن بیشتر است.

4. ضد عفونی کردن یخچال با بخارشوی یا دستگاه ‌های بخار خشک

بخارشوی با تولید بخار خشک داغ بسیاری از باکتری ها و قارچ های ایجاد کننده بو را از بین می برد. این روش برای ضد عفونی کامل داخل یخچال مناسب است، البته باید بعد از آن یخچال کاملا خشک شود تا اثری از بوی بد و نا مطبوع یخچال باقی نماند.

5. استفاده از لامپ فرابنفش UV-C برای ضد عفونی فضای داخلی

برخی مدل های پیشرفته یخچال مانند یخچال بوش، از لامپ UV-C استفاده می کنند تا میکروارگانیسم ها را نابود کنند. بنابراین، برای از بین بردن و رفع بوی یخچال بوش این روش بیشتر جنبه پیشگیری دارد و هنگام استفاده باید نکات ایمنی رعایت شود.

جدول مقایسه‌ ای روش ‌های تخصصی رفع بوی یخچال

در جدول زیر، می توانید مقایسه ای بین روش های مختلف رفع بو را مشاهده نمایید:

چگونه از بوی بد یخچال پیشگیری کنیم؟ (نکات طلایی و کاربردی)

یک ضرب ‌المثل قدیمی می‌ گوید: «پیشگیری بهتر از درمان است.» این جمله درباره بوی بد یخچال کاملاً صدق می ‌کند. اگر چه از بین بردن بوهای ناخوشایند امکان دارد، اما جلوگیری از به‌ وجود آمدن آن‌ ها بسیار ساده ‌تر و کم‌ دردسرتر است. طبق یک گزارش از سوی انجمن جهانی ایمنی مواد غذایی، حدود ۴۵ درصد از بوهای مرتبط با مواد غذایی در خانه ‌ها، به دلیل نگهداری نادرست یا تمیز نکردن منظم یخچال ایجاد می‌ شوند.

یعنی تنها با چند عادت ساده می ‌توان بدون نیاز به عملیات نجاتی پر زحمت، همیشه یخچالی خوشبو، تمیز و ایمن برای نگهداری مواد غذایی داشت! در ادامه، چند نکته طلایی و کاملاً کاربردی آورده‌ ایم که کمک می‌ کنند همیشه یک قدم جلوتر از بوی بد باشید:

نکاتی درباره نگهداری صحیح مواد غذایی

یکی از دلایل اصلی ایجاد بوی بد یخچال، نگهداری نادرست مواد غذایی است. برای جلوگیری از فاسد شدن و نشت مواد غذایی:

• باقی‌ مانده غذا یا مواد باز را حتماً با درپوش بپوشانید. یا در ظروف درب ‌دار و محکم قرار دهید تا از پخش رطوبت و بو جلوگیری شود.
• برچسب‌ گذاری و تاریخ ‌نویسی مواد غذایی را فراموش نکنید، تا هم بدانید چه چیزی در یخچال دارید و هم از ماندن بیش‌ از حد آن جلوگیری کنید.
• مواد با بوی قوی مثل پیاز، ماهی یا ترشی را در ظروف کاملاً دربسته نگهداری کنید، تا بوی آن ‌ها به سایر مواد غذایی منتقل نشود.
• گوشت خام را در ظرفی جداگانه و در طبقه پایین یخچال قرار دهید تا در صورت چکه‌ کردن، سایر مواد غذایی آلوده نشوند.

این نکات ساده می ‌توانند در حفظ طراوت و تمیزی فضای داخلی یخچال موثر باشند.

نظافت و مراقبت دوره‌ای از یخچال چگونه باشد؟

ممکن است ظاهر یخچال شما کاملاً تمیز و مرتب به نظر برسد، اما در پشت درهای بسته، همیشه همه‌ چیز به این سادگی نیست. باقی ‌مانده ‌های غذا، رطوبت، چکه‌ کردن مایعات یا مواد فاسدی که از دید پنهان مانده ‌اند، به‌ مرور زمان می ‌توانند منجر به ایجاد بوی ناخوشایند، رشد باکتری یا حتی جذب حشرات شوند.

 نکته مهم این است که تمیز کردن یخچال لزوماً نباید کاری سخت و زمان‌ بر باشد. تنها کافی است به ‌صورت منظم، زمانی کوتاه را به آن اختصاص دهید تا هم از بوی بد جلوگیری شود و هم فضای سالم ‌تری برای نگهداری مواد غذایی فراهم گردد. در ادامه، به مجموعه‌ ای از اقدامات ساده اما کاربردی اشاره می ‌کنیم که با انجام آن ‌ها می‌ توان همیشه یخچالی تمیز، بدون بو و بهداشتی داشت.

• حداقل ماهی یک ‌بار قفسه‌ ها و کشوها را با ترکیبی از آب و سرکه یا جوش ‌شیرین پاک کنید.
• سیستم تخلیه آب یخچال (معمولاً در پشت یا پایین دستگاه) را بررسی و از گرفتگی یا رسوب تمیز کنید.
• لاستیک دور در یخچال (نوار درزگیر) را به‌ طور منظم بررسی و تمیز کنید؛ چرا که کپک یا خرده ‌های غذا اغلب در این قسمت جمع می‌ شوند.
• قسمت فریزر را فراموش نکنید! یخ ‌زدگی بیش ‌از حد یا مواد غذایی خراب در فریزر ممکن است به فضای یخچال نیز بوی نا خوشایند منتقل کنند.

تنظیم یک یاد آور ماهانه می ‌تواند به شما کمک کند تا این کارها را به ‌راحتی و بدون فراموشی انجام دهید.

 استفاده منظم از بوگیرهای طبیعی برای پیشگیری

بهترین راه برای جلوگیری از بوی نا خوشایند یخچال، پیشگیری به موقع می باشد. به جای منتظر ماندن برای ایجاد بو، بهتر است همیشه یکی از مواد طبیعی بوگیر را در یخچال نگه دارید تا فضا همیشه تازه و مطبوع بماند.

• یک کاسه کوچک یا جعبه باز جوش ‌شیرین
• یک کیسه توری حاوی چند قطعه زغال فعال
• ظرف کوچکی از تفاله خشک قهوه
• یک برش تازه از لیمو (هفته ‌ای یک ‌بار تعویض شود)

این مواد طبیعی به ‌آرامی در پس ‌زمینه کار خود را انجام می ‌دهند و بدون اینکه متوجه شوید، از ایجاد بوی بد جلوگیری می‌ کنند.

آیا ترفندهای شبکه ‌های اجتماعی برای از بین بردن بوی بد یخچال واقعاً مؤثرند؟

در سال‌ های اخیر، ترفندهای خانگی برای رفع بوی بد یخچال در شبکه ‌های اجتماعی، به ‌ویژه تیک ‌تاک، با استقبال زیادی مواجه شده‌ اند. یکی از روش‌ هایی که در ویدئوهای مختلف میلیون‌ ها بازدید داشته، استفاده از قرص‌ های جوشان مانند نعناع یا قرص ‌های دهان‌ شویه است. در این ویدئوها نشان می دهند که با قرار دادن یک یا دو عدد از این قرص ‌ها در ظرف کوچکی داخل یخچال، بوی نا مطبوع به سرعت کاهش می ‌یابد یا با بوی مطبوع نعناع جایگزین می ‌شود.

اما بررسی‌ های علمی نشان می‌ دهد که این روش چندان قابل اعتماد نیست. قرص ‌های جوشان معمولاً حاوی اسانس ‌های معطر و ترکیباتی مانند بی‌ کربنات سدیم هستند که در تماس با رطوبت، واکنش می دهند و رایحه ‌ای قوی تولید می‌ کنند. این بو، نه تنها منبع اصلی بوی بد را از بین نمی ‌برد، بلکه با ترکیب شدن با آن، ممکن است بوی نا خوشایندتری ایجاد کند. همچنین، در صورتی که این قرص ‌ها به مرور زمان در یخچال حل شوند، می ‌توانند باعث ایجاد لکه یا چسبندگی در فضای داخلی یخچال گردند.

کلام آخر:

یخچالی با بوی خوش نه تنها به بهداشت و سلامت خانواده کمک می‌ کند، بلکه کیفیت مواد غذایی نگهداری شده در آن را نیز تضمین خواهد کرد. بوی نامطبوع یخچال معمولاً ناشی از باقی ‌مانده ‌های مواد غذایی، لکه ‌های پنهان یا ظروف نشتی ‌دار است که با روش ‌هایی ساده و موثر قابل رفع می‌ باشند. صنایع آرال شیمی، تولید کننده محصول گندزدای ارگانیک سرفوسیب برای ضدعفونی سطوح یخچال است. همچنین از شوینده های مختلف قلیایی و اسیدی، می توانید برای پاک کردن چربی ها و رسوبات موحود در یخچال استفاده کرد.