بهداشت و بیماری های آبزیان

بیماری های شایع آبزیان اختلالات عملکردی هستند که می توانند اثرات نامطلوبی بر وجود همه موجودات زنده از جمله ماهی داشته باشند. در زیستگاه های طبیعی مانند رودخانه ها، دریاچه ها و دریاها، بیماری های ماهی اغلب مورد توجه قرار نمی گیرند. با این حال در سیستم های آبزی پروری، بیماری های آبزیان راحت تر تشخیص داده می شوند. علاوه بر این، بیماری های ماهی پرورشی اغلب به سایر حیواناتی که در طبیعت زندگی می کنند منتقل می شود و به آنها نیز آسیب می رساند. در این مقاله به معرفی برخی از مهم ترین بیماری ماهیان پرورشی و روش پیشگیری و درمان بیماریهای ماهی پرداخته خواهد شد.

انواع بیماری در ماهیان پرورشی

استخرهای پرورش ماهی بسیار شلوغ هستند و این امر شیوع بیماری های آبزیان را بسیار آسان می کند. مواد شیمیایی موجود در محیط‌های حیوانات می‌تواند پوست و غشای مخاطی آن‌ها را تحریک کند و آن‌ها را در برابر میکروب‌ها بسیار حساس کند. برخی از باکتری‌ها معمولا در دستگاه گوارش این ماهی‌ها زندگی می‌کنند و در واقع در برخی موارد مفید هستند. ویروس‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها، تک یاخته‌ها، غلاف‌ها یا سایر ماهی‌های انگلی عوامل اصلی بیماری ماهیان پرورشی هستند. برخی از انواع بیماری در پرورش ماهی و علائم آن در بخش بعد معرفی شده است.

جهت مطالعه بیشتر:

♣ چرا استخرهای پرورش ماهی و میگو ضدعفونی می شوند؟

♣ آموزش جامع پرورش ماهی

♣ ضرورت ضدعفونی استخر پرورش آبزیان

♣ بیماری های استخر میگو: عامل اصلی مشکلات پرورش میگوی جنوب

معرفی بیماری‌های مهم ماهیان دریایی پرورش در قفس

شناخت و آشنایی با بیماری های آبزیان می تواند در نحوه درمان آن بسیار موثر باشد. در زیر به مهم ترین بیماری های میکروبی ماهیان و معرفی مهمترین بیماری های عفونی آن ها پرداخته شده است.

الف) بیماری‌های باکتریال ماهی های پرورشی

بیماری های باکتریایی معمولا با رگه ها یا لکه های قرمز و تورم شکم یا چشم مشخص می شوند. برخی از رایج ترین بیماری‌های باکتریال ماهی های پرورشی به شرح زیر است:

1. آفت قرمز

آفت قرمز یکی از بیماری ماهیان پرورشی است که علائم آن به شکل رگه های خونی روی بدن، باله ها یا دم ظاهر می شود. بنابراین به آن آفت قرمز می گویند. در عفونت شدید، این رگه ها می توانند منجر به زخم شوند و احتمالا به دنبال آن پوسیدگی باله و دم همراه با افتادن دم و یا باله ها ایجاد شود.

روش درمان بیماری ماهیان پرورشی:

• مخزن را با یک ماده ضد عفونی کننده درمان کنید و مخزن را تا حد امکان تمیز کنید.
• تا زمانی که ماهی در حال درمان است زیاد غذا ندهید.
• اگر به نظر می رسد ماهی به خوبی پاسخ نمی دهد، ضدعفونی کردن را متوقف کنید. سپس یک آنتی بیوتیک به غذا اضافه کنید. 1% آنتی بیوتیک را می توان با دقت با غذای پولکی مخلوط کرد. اگر ماهی را گرسنه نگه می دارید، باید مشتاقانه مخلوط را قبل از از بین رفتن آنتی بیوتیک بخورند.

2. قارچ دهان:

قارچ دهان یکی دیگر از بیماری ماهیان پرورشی است. نشانه های آن شامل لکه های پنبه ای سفید در اطراف دهان است. به نظر می رسد حمله قارچی به دهان است، بنابراین به آن قارچ دهان می گویند. این در واقع از باکتری Chondrococcus columnaris ایجاد می شود. در ابتدا یک خط خاکستری یا سفید در اطراف لب ظاهر می شود و بعدا تافت های کوتاه مانند قارچ از دهان خارج می شوند. این بیماری به دلیل تولید سموم و ناتوانی در خوردن ممکن است کشنده باشد. از این رو درمان در مراحل اولیه ضروری است. پنی سیلین 10000 واحد در لیتر یک درمان بسیار موثر است.

3. بیماری سل:

سل، یکی از بیماری ماهیان پرورشی است. علائم این بیماری شامل لاغری، شکم توخالی و احتمالا زخم هستند. سل توسط باکتری مایکوباکتریوم پیسیوم ایجاد می شود. ماهی های آلوده به سل ممکن است شکم توخالی، رنگ پریده، زخم های پوستی و باله های فرسوده و از دست دادن اشتها را نشان دهند. ندول های زرد یا تیره تر ممکن است روی بدن یا چشم ظاهر شوند. هیچ درمان شناخته شده و موثری برای این بیماری وجود ندارد. بهترین کار این است که ماهی آلوده را از بین ببرید و در صورت مشکوک بودن شرایط نگهداری یا ازدحام بیش از حد، باید اقدامات لازم را انجام داد.

4. دراپسی:

بیماری دراپسی یا استسقاء، یک بیماری ماهیان پرورشی است. علائم آن شانل نفخ بدن و فلس های بیرون زده است. افتادگی ناشی از عفونت باکتریایی (آکروموناس) کلیه ها است که باعث تجمع مایع یا نارسایی کلیوی می شود. مایعات در بدن جمع شده و باعث نفخ ماهی و بیرون زدن فلس ها می شود. یک درمان موثر افزودن آنتی بیوتیک به غذا است. با غذای پولکی، حدود 1 درصد آنتی بیوتیک استفاده کنید و آن را با دقت مخلوط کنید.

5. برآمدگی فلس:

برآمدگی فلس یکی از بیماری های ماهی پرورشی  است. نشانه های آن شامل فلس های بیرون زده بدون نفخ بدن است. عفونت باکتریایی فلس ها و یا بدن باعث بیرون زدگی فلس می شود. یک درمان موثر افزودن آنتی بیوتیک به غذا است.

6. پوسیدگی دم و باله:

پوسیدگی دم و باله یکی از بیماری های ماهی پرورشی است. علائم آن شامل باله‌های متلاشی‌شونده است که ممکن است به کنده‌ها تبدیل شوند. باله‌های باز، خون در لبه‌های باله‌ها، نواحی قرمز شده در پایه باله‌ها، زخم‌های پوستی با حاشیه‌های خاکستری یا قرمز و چشم‌های کدر از جمله علائم ظهور این بیماری است. این بیماری توسط باکتری Aeromonas ایجاد می شود. اگر شرایط مخزن خوب نباشد، عفونت می تواند از یک آسیب ساده به باله ها یا دم ایجاد شود. سل می تواند منجر به پوسیدگی دم و باله شود. اساسا دم و یا باله ها ساییده می شوند یا رنگ خود را از دست می دهند. آب یا ماهی را می توان با آنتی بیوتیک درمان کرد.

7. بیماری باکتریایی آبشش:

بیماری آبشش باکتریایی (BGD) یکی از بیماری های ماهی پرورشی است. این عفونت خارجی شایع ماهی قزل آلا پرورش یافته و گاهی گونه های آب گرم پرورش یافته تحت شرایط شدید است. نام بیماری، نشانه ها و علائم بالینی بیماری های ماهی باکتریایی بر روی آبشش ها را توصیف می کند. عامل ایجاد کننده بیماری یک یا چند گونه از باکتری های رشته ای از جمله Flavobactwium sp در نظر گرفته می شود. کنترل و پیشگیری از سایر بیماری های قزل آلا و کنترل آنها مانند آبله ماهی آزاد نیز بسیار حائز اهمیت است.

8. زخم:

این یکی از بیماری های آبزیان پرورشی است که توسط باکتری، هموفیلوس ایجاد می شود. علائم بماری شامل از دست دادن اشتها و کندی حرکات بدن است.

ب) بیماری های ویروسی در پرورش ماهی

شناسائی و کنترل بیماری های ویروسی در پرورش ماهی بسیار مهم است. مهم ترین بیماری ماهیان پرورشی از نوع ویروسی لنفوسیت است. علائم آن به شکل  تورم های سفید گره ای (گل کلم) روی باله ها یا بدن است. لنفوسیستیس یک ویروس است و به عنوان یک ویروس، سلول های ماهی را تحت تأثیر قرار می دهد. معمولاً خود را به صورت توده های سفید غیرطبیعی بزرگ (گل کلم) روی باله ها یا سایر قسمت های بدن نشان می دهد. می تواند عفونی باشد اما معمولا کشنده نیست. متاسفانه هیچ درمانی وجود ندارد. خوشبختانه این یک بیماری نادر است.

ج) بیماری های قارچی ماهیان

انواع عفونت قارچی در ماهی ها به شرح زیر است:

1. آرگولوز:

ناشی از آرگولوس (شپش ماهی) است. در این بیماری، ماهی خودش را روی اشیاء خراش می دهد، باله های بسته شده و انگل های قابل مشاهده به قطر حدود 1/4 اینچ روی بدن ماهی قابل مشاهده است. شپش ماهی یک سخت پوست کنه مانند مسطح به طول حدود 5 میلی متر است که خود را به بدن ماهی می چسباند. آنها ماهی میزبان را تحریک می کنند که ممکن است باله های بسته شده داشته باشد، بی قرار می شود و ممکن است نواحی ملتهب را نشان دهد که شپش در آنجا بوده است.

2. ایکتیوسپوریدیوم:

علائم بیماری شامل سستی، از دست دادن تعادل، شکم توخالی، کیست ها و زخم های خارجی است. ایکتیوسپوریدیوم یک قارچ ایکتیوسپوریدیوم است، اما در داخل خود را نشان می دهد. در درجه اول به کبد و کلیه ها حمله می کند، اما در همه جا پخش می شود. علائم متفاوت است. ماهی ممکن است تنبل شود، متعادل شود، شکم توخالی نشان داده شود و در نهایت کیست یا زخم خارجی ظاهر شود. تا آن زمان معمولا برای ماهی دیر شده است.

3. قارچ (Saprolegnia):

علائم بیماری شامل توده هایی از رشد کثیف و پنبه مانند روی پوست است که می تواند مناطق زیادی از ماهی را بپوشاند، تخم ماهی سفید می شود. حملات قارچی همیشه به دنبال برخی مشکلات سلامتی دیگر مانند حمله انگلی، آسیب یا عفونت باکتریایی است. علائم عبارتند از رشد خاکستری یا سفید رنگ در و روی پوست و یا باله ماهی. در نهایت، اگر درمان نشود، این توده ها به ظاهر پنبه ای تبدیل می شوند. قارچ اگر درمان نشود، در نهایت ماهی را می خورد تا سرانجام بمیرد.

د) انگل شناسی ماهیان و بیماری های انگلی آنها

1. مخمل یا زنگ:

یکی از بیماری های ماهی پرورشی است که علائم بیماری به شکل گرد و غبار زرد تا قهوه ای روشن روی بدن، باله های بسته شده و ناراحتی تنفسی است. این بیماری به صورت گرد و غبار طلایی یا قهوه ای روی باله ها و بدن ظاهر می شود. ماهی ممکن است علائمی از تحریک را نشان دهد، مانند نگاه کردن به دکور آکواریوم، تنگی نفس (از نظر ماهی)، و بستن باله ها. آبشش ها معمولا اولین چیزی هستند که تحت تاثیر قرار می گیرند. مخمل به روش های مختلف روی گونه های مختلف تأثیر می گذارد.. این بیماری بسیار مسری و کشنده است.

2. کرم لنگر (Lernaea):

کرم لنگر یکی دیگر از بیماری های ماهی پرورشی است که در آن ماهی خود را روی اشیاء خراش می دهد، نخ های سبز مایل به سفید از پوست ماهی با یک ناحیه ملتهب در محل اتصال آویزان است. کرم های آهکور در واقع سخت پوستان هستند. آنها تخم ها را آزاد می کنند و می میرند. سوراخ های باقی مانده زشت هستند و ممکن است عفونی شوند. کرم لنگر آنقدر عمیق است که نمی توان با خیال راحت آن را جدا کرد.

3. ارگاسیلوس:

ارگاسیوس یکی از بیماری های ماهی پرورشی است که به سبب آن ماهی خودش را روی اشیاء می خراشد، نخ های سبز مایل به سفیدی از آبشش ماهی بیرون می زند. این انگل مانند کرم لنگر است، اما کوچکتر است و به جای پوست به آبشش ها حمله می کند.

4. فلوکز:

فلوکز یکی از بیماری های ماهی پرورشی  است که ماهی خودش را روی اشیاء می خراشد، به سرعت حرکت می کند، مخاط آبشش ها یا بدن را می پوشاند. آبشش ها یا باله ها ممکن است خورده شوند و پوست ممکن است قرمز شود. گونه های زیادی از فلوک ها وجود دارند که کرم های مسطح به طول حدود 1 میلی متر هستند و علائم متعددی قابل مشاهده هستند. آنها آبشش ها و پوست را بسیار شبیه به Ich آلوده می کنند، اما تفاوت را می توان با یک لنز دستی مشاهده کرد.

5. نماتد:

نماتد یکی از بیماری های ماهی پرورشی است که در آن کرم هایی از مقعد آویزان شده اند. نماتدها (کرم های نخی) تقریبا در هر نقطه از بدن عفونت می کنند، اما فقط زمانی که از مقعد آویزان می شوند خود را نشان می دهند. هجوم شدید باعث ایجاد شکم توخالی می شود.

6. زالو:

زالوها از جمله بیماری های آبزیان پرورشی است که روی پوست ماهی قابل مشاهده است. زالوها انگل های خارجی هستند و خود را روی بدن، باله ها یا آبشش ماهی می چسبانند. معمولا آنها به صورت کرم‌هایی به شکل قلب ظاهر می‌شوند که به ماهی متصل شده‌اند. از آنجایی که زالو در حال مکیدن و قرض گرفتن از سطح ماهی است، برداشتن آن با فورسپس می تواند صدمات زیادی را به ماهی وارد کند، بلکه باعث مرگ ماهی می شود.

سایر بیماری های آبزیان شامل  بیماری های تک یاخته ای در ماهی ها،  و بیماری های غیرعفونی در ماهی ها و بیماریهای قارچی و جلبکی هستند که در مقالات بعد به بررسی آن ها پرداخته خواهد شد.

کلام آخر:

در مزارع پرورش ماهی، تهدیدات بسیار رایجی برای سلامت ماهی ها وجود دارد، از جمله تهدیداتی که توسط عوامل بیماری زا مانند باکتری ها، ویروس ها و انگل ها ایجاد می شوند. یکی از علل مهم آسیب هایی که ممکن است در فارم های پرورش ماهی رخ دهد، بیماری های آبزیان است که برخی از آنها دردناک و کشنده هستند. یکی از روش های مهم جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ماهیان پرورشی، ضدعفونی حوضچه های پرورش ماهی است. محصول داموسیب شرکت آرال شیمی، محلولی ارگانیک و بی خطر برای استفاده از انواع استخرهای پرورش برای پیشگیری از بیماری های ماهی پرورشی است.