برای فارم‌های مرغ تخم‌گذار از چه شوینده و ضدعفونی‌کننده هایی استفاده کنیم؟

در صنعت پرورش مرغ تخم‌گذار، موفقیت و سودآوری شما ارتباط مستقیمی با سلامت گله دارد. سلامت گله نیز در گروی بهداشت و پاکیزگی محیط است. یک برنامه پاکسازی و ضدعفونی ضعیف می‌تواند به سرعت باعث شیوع بیماری‌ها، کاهش تولید تخم‌مرغ و افزایش تلفات شود. اینجاست که یک چک‌لیست شوینده فارم مرغ تخم‌گذار مدون و علمی به کار می‌آید. این مطلب یک راهنمای ضدعفونی فارم مرغ است که به شما کمک می‌کند تا با اصول صحیح پاکسازی فارم مرغ آشنا شوید و با انتخاب شوینده مرغداری و ضدعفونی‌کننده مناسب، گامی بلند در جهت کنترل آلودگی مرغداری‌تان بردارید.

همچنین بخوانید:

♣ اهمیت ضدعفونی کردن سالن های مرغداری

♣ اصول ضدعفونی مراکز و تجهیزات جوجه کشی

چرا پاکسازی فارم مرغ تخم‌گذار یک سرمایه‌گذاری است، نه هزینه؟

پاکسازی اصولی باعث کاهش چشمگیر عوامل بیماری‌زا در سالن می‌شود و احتمال بروز تلفات سنگین یا افت تولید را به حداقل می‌رساند. هر بیماری که پیشگیری شود، در واقع معادل با صرفه‌جویی در هزینه‌های درمان، دارو، کاهش تخم‌گذاری و حتی از دست رفتن بخشی از بازار فروش است. به همین دلیل، هر واحد پولی که امروز برای شستشو و ضدعفونی خرج می‌کنید، چندین برابر آن در آینده به شکل افزایش بهره‌وری، حفظ کیفیت محصول و تداوم اعتماد خریداران به شما بازخواهد گشت.

از سلامت گله تا کیفیت تخم‌مرغ؛ اهمیت کنترل آلودگی مرغداری

محیط مرغداری، به ویژه با وجود فضولات، گرد و غبار و رطوبت، بهترین مکان برای رشد و تکثیر انواع میکروب‌های بیماری‌زا شامل باکتری‌ها (مانند سالمونلا و ایشرشیا کولای)، ویروس‌ها مانند (آنفولانزا و نیوکاسل طیور) و قارچ‌هاست. این میکروارگانیسم‌ها می‌توانند از دوره کشت قبلی در درزها، شکاف‌ها، تجهیزات و سطوح مختلف پنهان شده و منتظر ورود گله جدید بمانند.

یک برنامه کنترل آلودگی مرغداری موثر، این چرخه بیماری را می‌شکند. با حذف فیزیکی آلودگی‌ها و سپس نابودی میکروب‌ها، شما ریسک ابتلای گله به بیماری را به شدت کاهش می‌دهید. این به معنای کاهش هزینه‌های درمان، کاهش تلفات، بهبود ضریب تبدیل خوراک و در نهایت، تولید تخم‌مرغ‌هایی با کیفیت بالاتر و پوسته سالم‌تر است. در واقع، هر ریالی که برای خرید یک شوینده مجاز مرغداری یا بهترین ضدعفونی‌کننده مرغداری تخم‌گذار هزینه می‌کنید، چندین برابر آن را از طریق افزایش بهره‌وری و کاهش خسارات به دست خواهید آورد.

بخش اول چک‌لیست: انتخاب شوینده مرغداری و ضدعفونی‌کننده مناسب

قبل از شروع هر کاری، باید ابزار مناسب آن را در اختیار داشته باشید. در اینجا، ابزار شما شوینده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌هایی هستند که به درستی انتخاب شده‌اند.

تفاوت شوینده و ضدعفونی‌کننده؛ چرا به هر دو نیاز داریم؟

این یک نکته بسیار مهم است که اغلب نادیده گرفته می‌شود. شوینده ها و مواد ضدعفونی‌کننده دو محصول کامل متفاوت با دو هدف مجزا هستند و هیچ‌کدام نمی‌توانند جای دیگری را بگیرند. وظیفه شوینده، پاک کردن کثیفی، چربی، فضولات و از همه مهم‌تر، بیوفیلم است. بیوفیلم یک لایه لزج و محافظ از میکروب‌هاست که به سطوح می‌چسبد و مانند یک سپر برای آنها عمل می‌کند. مواد ضدعفونی‌کننده به تنهایی نمی‌توانند به داخل این بیوفیلم نفوذ کنند. شوینده با شکستن این لایه و پاک کردن آلودگی‌های فیزیکی، سطح را برای عملکرد موثر ضدعفونی‌کننده آماده می‌کند.

{جهت مطالعه بیشتر مقاله “بیوفیلم چیست؟ را مطالعه کنید}

وظیفه ضدعفونی‌کننده مرغداری، کشتن و نابودی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زایی است که پس از شستشو روی سطح باقی مانده‌اند. بنابراین، همیشه به یاد داشته باشید: اول شستشو با شوینده، بعد ضدعفونی.

چگونه بهترین ضدعفونی‌کننده مرغداری تخم‌گذار را انتخاب کنیم؟

انتخاب شوینده مرغداری و ضدعفونی‌کننده مناسب، نیازمند در نظر گرفتن چند فاکتور است. بهترین ضدعفونی‌کننده مرغداری تخم‌گذار محصولی است که چند ویژگی کلیدی داشته باشد: اول اینکه باید “طیف اثر گسترده” داشته باشد، یعنی بتواند طیف وسیعی از باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌های رایج در مرغداری‌ها را از بین ببرد.

دوم، باید در حضور مقادیر کم مواد آلی نیز تا حدی کارایی خود را حفظ کند. سوم، باید با جنس سطوح و تجهیزات مرغداری شما سازگار باشد و باعث خوردگی فلزات یا آسیب به پلاستیک‌ها نشود. و چهارم، باید برای انسان و محیط زیست به نسبت ایمن باشد. محصولاتی که بر پایه ترکیبات آمونیوم چهارتایی، آب اکسیژنه یا ترکیبات یددار فرموله شده‌اند، گزینه‌های محبوبی در این صنعت هستند.

شوینده مجاز مرغداری؛ چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟

یک شوینده مجاز مرغداری نیز باید ویژگی‌های خاصی داشته باشد. این محصول باید قدرت نفوذ بالایی داشته باشد تا بتواند به لایه‌های سخت شده فضولات و بیوفیلم‌ها نفوذ کند. بهتر است شوینده‌ای قلیایی باشد، زیرا شوینده‌های قلیایی قدرت خوبی در حل کردن چربی‌ها و پروتئین‌ها دارند که بخش عمده آلودگی‌های مرغداری را تشکیل می‌دهند. همچنین، باید کف مناسبی تولید کند که به آن اجازه دهد برای مدت کافی روی سطوح عمودی باقی بماند، اما کف آن آنقدر زیاد نباشد که آبکشی را دشوار کند.

بخش دوم چک‌لیست: دستورالعمل ضدعفونی مرغداری گام به گام

حالا که ابزار مناسب را انتخاب کردیم، نوبت به اجرای عملیات می‌رسد. این دستورالعمل ضدعفونی مرغداری را به عنوان یک نقشه راه دنبال کنید:

1. خروج گله و پاکسازی خشک یا حذف فیزیکی آلودگی‌ها

اولین و مهم‌ترین قدم در هر برنامه پاکسازی فارم مرغ، تخلیه کامل سالن از گله قبلی و تمام تجهیزات متحرک مانند دانخوری‌ها، آبخوری‌ها و آشیانه‌های تخم‌گذاری است. پس از آن، عملیات پاکسازی خشک آغاز می‌شود. با استفاده از کاردک، جارو، بیل و دستگاه‌های دمنده هوا، تمام فضولات، کود، دان ریخته شده، پر و گرد و غبار را از کف، دیوارها، سقف و تمام سطوح جمع‌آوری و از سالن خارج کنید. این مرحله به ظاهر ساده، تا 90 درصد بار میکروبی را کاهش می‌دهد و کارایی مراحل بعدی را چندین برابر می‌کند.

2. شستشو با شوینده و آبکشی و جنگ با بیوفیلم‌ها

پس از پاکسازی خشک، نوبت به شستشو می‌رسد. ابتدا با آب ولرم تمام سطوح را از بالا به پایین پیش‌شویی کنید تا آلودگی‌های باقیمانده خیس بخورند. سپس، محلول شوینده مجاز مرغداری را طبق غلظت توصیه‌شده توسط شرکت سازنده آماده کرده و با استفاده از یک سم‌پاش فشار پایین یا دستگاه فوم‌ساز، تمام سطوح  اعم از سقف، دیوارها، کف و تجهیزات ثابت را به طور کامل آغشته کنید. اجازه دهید شوینده برای مدت زمان 15 تا 30 دقیقه روی سطوح بماند تا به خوبی در آلودگی‌ها و بیوفیلم‌ها نفوذ کند. در صورت نیاز، سطوحی که آلودگی شدیدتری دارند را با فرچه تمیز کنید. در نهایت، تمام سطوح را دوباره از بالا به پایین با آب تمیز و با فشار مناسب به طور کامل آبکشی کنید تا هیچ اثری از شوینده و کثیفی باقی نماند.

3. اعمال ضدعفونی‌کننده مرغداری و زمان تماس

پس از اینکه سطوح به طور کامل خشک شدند یا دست کم آب اضافی آنها گرفته شد، زمان اعمال ضدعفونی‌کننده مرغداری فرا می‌رسد. محلول ضدعفونی‌کننده را نیز به طور دقیق طبق دستورالعمل سازنده آماده کنید. استفاده از غلظت کمتر باعث کاهش کارایی و غلظت بیشتر باعث افزایش هزینه و خطرات احتمالی می‌شود. محلول را با استفاده از اسپری یا مه‌پاش روی تمام سطوح بپاشید. نکته کلیدی در این مرحله، رعایت زمان تماس است. هر ضدعفونی‌کننده‌ای برای کشتن میکروب‌ها به زمان مشخصی نیاز دارد. اجازه دهید سطح برای این مدت زمان، مرطوب باقی بماند.

4. ضدعفونی سیستم آبخوری، دانخوری و تجهیزات

کنترل آلودگی مرغداری بدون توجه به جزئیات ممکن نیست. سیستم آبخوری یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری است. پس از شستشو، باید کل خطوط آبخوری را با یک محلول ضدعفونی‌کننده مناسب پر کرده و اجازه دهید برای چند ساعت باقی بماند. سپس سیستم را با آب تمیز به طور کامل شستشو دهید. تمام تجهیزات متحرکی که از سالن خارج کرده بودید (دانخوری‌ها، آبخوری‌های دستی، آشیانه‌ها و…) نیز باید به طور جداگانه در محلول شوینده شسته شده، آبکشی و سپس در محلول ضدعفونی‌کننده غوطه‌ور یا با آن اسپری شوند.

نکات ایمنی شوینده مرغداری

کار با شوینده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌های صنعتی نیازمند رعایت جدی نکات ایمنی است. این مواد شیمیایی می‌توانند برای پوست، چشم‌ها و سیستم تنفسی مضر باشند.

تجهیزات حفاظت فردی و تهویه مناسب

مهم‌ترین بخش از نکات ایمنی شوینده مرغداری، استفاده از تجهیزات حفاظت فردی است. این تجهیزات شامل دستکش مقاوم، چکمه، لباس کار ضدآب، عینک ایمنی و به خصوص هنگام اسپری کردن مواد، ماسک تنفسی مناسب است. همیشه در حین کار، تهویه سالن را در حداکثر میزان ممکن قرار دهید تا بخارات شیمیایی از محیط خارج شوند. اصول هوادهی و تهویه  مرغداری باید در دستور کار قرار بگیرد. دستورالعمل‌های ایمنی هر محصول را به دقت مطالعه کنید و از مخلوط کردن شوینده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌های مختلف با یکدیگر به شدت خودداری کنید، زیرا این کار می‌تواند گازهای سمی و خطرناکی تولید کند. همیشه این محصولات را دور از دسترس کودکان و حیوانات نگهداری کنید.

کلام آخر:

برای رسیدن به بالاترین سطح سلامت گله و بهره‌وری در فارم‌های مرغ تخم‌گذار، داشتن یک چک‌لیست جامع شوینده و ضدعفونی‌کننده مرغداری ضروری است. رعایت اصول شستشو و ضدعفونی نه‌تنها از شیوع بیماری‌های پرهزینه جلوگیری می‌کند، بلکه کیفیت تخم‌مرغ، طول عمر تجهیزات و اعتماد مشتریان را نیز تضمین می‌نماید. انتخاب بهترین ضدعفونی‌کننده مرغداری تخم‌گذار و یک شوینده مجاز مرغداری به شما کمک می‌کند تا کنترل آلودگی مرغداری را به شکلی پایدار و اقتصادی مدیریت کنید. صنایع آرال شیمی، تولید کننده انواع ضدعفونی کننده های سطح بالا مانند داموسیب، آرال بنزال، آرال گلوتار و انواع شوینده های صنعتی مانند شوینده قلیایی بدون کف و شوینده اسیدی بدون کف مرغداری می باشد.